Hemgjorda Oljor

Nästa tips jag tänkte dela med mig av är hur man enkelt kan göra egna men väldigt effektiva oljor hemma med köpta varor från mataffären till t.ex. mäsket eller doppa krokbetet i.

Det här och flera andra tips har jag fått från Luis Rasmussen, sen har jag ändrat lite på smaker och något innehåll hit och dit när jag var nybörjare. Jag vill bara dela vidare dessa tips till er som är nybörjare inom metet!
Luis som är en väldigt duktig karpfiskare och en stor profil inom specimenfisket! Luis driver även bloggen http://carpstalker.blogspot.se/ där han har delat med sig av många tips och fiskehistorier genom åren!
Så se till att kolla in hans blogg och till sist, tack Luis för hjälpen!

Det behövs inte många eller dyra ingredienser och det är väldigt enkelt att komponera egna varianter.

Det som behövs är följande:

  • Majsolja
  • Aromer
  • Flytande honung

Sen behövs även några burkar att förvara sina oljor i,  några olika mått, en sked och kastrull.

Hemgjorda Oljor Mete

Skriv ned mängderna som blandas ned och innehållet i ett block så man inte glömmer bort sitt recept

Jag använder mig av gamla bearnaisesåsburkar och sen brukar jag även slå i några droppar Atamon för att slippa mögel om det inte ska användas ganska omgående. Men det är absolut inte nödvändigt då de står sig länge om man förvarar det svalt.
Det går att använda alla möjliga aromer och det var det jag menade med att det är enkelt att komponera egna varianter. Men jag har haft bäst resultat med vanilj och mandel.
Mandel är en personlig favorit till sutaren.

Hemgjorda Oljor MeteSå hur gör man då?
Man tar 1 deciliter majsolja och 1 tesked arom extrakt, häller ned det i en kastrull och rör om lite, sen värmer man upp det sakta under omrörning på spisen, men det får absolut inte börja koka!
Börjar det koka är det tyvärr inte användbart och man får börja om igen då oljan blir bränd.

Hemgjorda Oljor MeteNär det är på väg att börja koka vilket syns och hörs på oljan så tar man bort kastrullen från plattan och ställer det så den kan svalna lite, i kylen eller utomhus fungerar bra.
Under tiden oljan svalnar kan man ta atamon och hälla i lite i en burk och skaka ordentligt, men som jag skrev tidigare, det är inte nödvändigt. När oljan har blivit ljummen så häll ned den i burken. Tillsätt sedan 1 matsked flytande honung. Rör runt ordentligt tills de har blivit en jämn vätska av det. På med locket och skriv vad det innehåller, skriv även dit ett datum och det är klart för att användas.

Hemgjorda Oljor MeteDet går snabbt att göra dessa oljor och man får ut mycket för en liten slant. Men framförallt, de fungerar! häll ned lite olja i mäsket, stickmixen eller om man använder fake beten, låt då dessa ligga i oljan och suga åt sig. Det ger fisk!

Vill man inte stå och komponera egna oljor eller inte har möjlighet att göra det så finns det ett ännu enklare tips och det är att köpa sötmandelolja på flaska i en mataffär. Den kostar inte så många kronor och det ger mäsket en fin sötmandeldoft och oljan stiger uppåt i vattnet och lockar in fisken till din mäskplats.

 

Tips på partiklar

Helgen som gick var det äntligen karpfiskepremiär för min del, från början var tanken att jag skulle fiska en natt själv i en av klubbens vatten jag är med i. Men efter lite snack så bestämde jag mig för att fiska ihop med en klubbkompis en natt i det andra klubbvattnet. Tyvärr gav det ingen utdelning utan det blev ett så kallat blankpass, men så är det ibland.
Så istället blir det här inlägget det första av flera som kommer dyka upp ganska tätt på bloggen och sedan länkas dessa inlägg under en ny sida som får bli en ”Tips & Trix” sida.
Många av dessa tips riktar sig i första hand till de som är nya inom metet, men förhoppningsvis kan det ge lite tips, tankar och idéer till er som redan metat ett tag!

Jag börjar med ett tips på partiklar som man t.ex. kan blanda ned i sitt mäsk till sutarfisket, karpfisket eller varför inte braxen.

Kikärtor och black eye bönor som finns att köpa i stora konserver är otroligt bra och kräver inte mycket förarbete att fiska med.Partikelbeten Mete

Köper man kikärtor i opreparerat format krävs det lite mer arbete innan man kan fiska med dem, men det kommer jag till i slutet av inlägget. Först börjar jag med att gå igenom bönorna i konserver.
Ta en stor bunke och lägg en sil eller ett durkslag över, sedan slår du över konservburken så vätskan hamnar i bunken.
När all vätska har runnit av så är det dags att börja väga upp mängden som man tycker går åt vid varje fiskepass eller mäskningstillfälle, själv brukar mina förpackningar innehålla ca 500gram. Använd antingen en våg, ett mått av något slag eller helt enkelt ögonmåttet.

Sen är det bara att lägga dem i en burk eller påse, jag använder IKEAs plastpåsar som man kan återförsluta och återanvända. Sen tar påsarna mindre plats i frysen än vad burkar gör, och plats är det nästan alltid ont om i en frys…Partikelbeten Mete

Med rätt mängd i påsen tar jag ett par deciliter vätska från bunken och häller ner i påsen så kikärtorna och black eye bönorna inte blir frystorkade, sen fryser jag ner dem.

Nästa steg är att ge partiklarna lite extra doft och kanske färg.
Här behövs lite framförhållning och tina upp den mängd som behövs så man kan preparera dem dagen innan mäsket ska blandas ihop.
Det går snabbt att tina upp i varmt vatten om man skulle glömt bort det!
När de har tinat så häller man av vätskan, förslagsvis på samma sätt som jag förklarade tidigare, fast nu behöver man inte spara vätskan. Lägg över kikärtorna i en burk och black eye bönorna i en annan, tag sen en flaska med ljus sirap och dina valda smaker och eventuella färger, har man inga färger eller smaktillsatser fungerar det utmärkt med enbart sirapen.
Häll över sirap efter eget önskemål, jag brukar ringla över så nästan översta lagret blir täckt. Sen är det bara att tillsätta lite av dina valda smaker och färger, man behöver inte överdriva då dessa suger åt sig som svampar. På med locket och sen skakar man runt det hela så allt innehåll får smak o färg.
Jag använde mig av ”Bag ´em Bait Dye” i jordgubbsdoft till kikärtorna som är enkla att färga då de suger åt sig vätskan mycket bra. Till mina black eye bönor använde jag en annan ”Bag ´em produkt”, nämligen deras ”Cornsteep with Strawberry & Betaine”. Denna ger ingen färg, men man får jordgubbsdoften vilket går bra ihop med kikärtorna, men samtidigt den säregna doften av corn steep liquor. Just den här kombinationen har fungerat väldigt bra för mig. Men som allt annat, så får man prova sig fram.Partikelbeten Mete

Partikelbeten Mete

Låt det sen stå till dagen efter och de är redo att användas. Men det fungerar även om de får stå och dra i någon timme, fast de hinner inte suga åt sig lika mycket av sirapen och tillsatserna då.
Detta är ett enkelt och effektivt sätt att dryga ut mäsket och samtidigt skapa ett ”matigare” mäsk till de större fiskarna.

Köper man okokta kikärtor så måste man preparera dessa innan de kan användas, gör man inte det riskerar man fiskens hälsa och överlevnad då kikärtorna kan svälla i magen. Enklaste sättet att preparera kikärtorna är att blötlägga de i 24 timmar och sen koka dem i 20-30 minuter, de ska bli lite mjukare i konsistensen. Här har man återigen möjlighet att smaksätta och färga sina kikärtor.
Ett tips är att använda corn steep liquor (CSL) som är riktigt effektivt.
Blanda ner lite i vattnet när du blötlägger dina kikärtor, koka dem sedan i samma vatten. När det är klart är det bara att använda ärtorna eller frysa in dem i påsar eller burkar. När de sedan har tinat så gör man på samma sätt som jag förklarade tidigare.