Tänkte göra ett litet inlägg angående mat ute på fisketurerna.
Har varit med om att man kokar upp soppa och lägger i pasta och sedan häller upp det på en termos, en bra idé men pastan blir inte alls god då den blir för mjuk om den får ligga i några timmar.
Igår när Felix och jag skulle vara ute på sjön en hel dag, valde vi att koka upp vatten och hälla i en termos.
Jag har fått några provpåsar med frystorkad mat från Harrkungensfiske så de skulle testas!
vi åkte i land vid en ö där det fanns en grillplats och tydliga regler..
Bra initiativ av markägaren!! 🙂
Vi gjorde upp eld..
och förberedde lunchen..
På påsarna finns det anvisning om hur man ska tillreda dessa maträtter.
I det här fallet, hälla varmt vatten i påsarna upp till en gradering som finns på insidan, röra om och sedan försluta påsarna igen och låta dem stå en 10-15 minuter..
och så här blev resultatet!
En portion pasta carbonara och en portion pasta med biff och curry.
Helt klart godkänt!
Visserligen är kanske inte detta något man köper på sig till varje fisketur men tänk va smidigt att ta med sig några påsar frystorkad mat ut på fjället!
–> Här är länken till maten <–
För det mesta funkar ju grillad korv eller kolbullar om man ändå ska göra upp eld men ibland är det trevligt att variera sig med lite annat.
Ett måste för mig är ju såklart kaffe!
För det mesta tar jag med mig en termos med kaffe men det är ändå mysigare att göra upp en liten brasa och fixa kokekaffe.
Har nyligen investerat i en billig kaffepanna..
och nu har den fått rätta färgen efter några gånger på elden!
Inköp för 89 :- på Jula
Tänkte först att det aldrig kommer att funka med plast på handtaget och knoppen på locket, men joo då, det funkar kanon även om den står i elden!
Over and out för denna gång..
Prova att torka maten själv, det slår all frystorkad mat med hästlängder. Du får större variation på maten och den smakar bättre, bara ett lite tips ifrån mig 🙂
Vänliga Hälsningar
Daniel Ewald
Tackar för tipset! 🙂 Men då behöver man införskaffa sig en slags apparat för att det ska lyckas va?
Nä det är inga svårigheter, du kan göra det hemma i din egen ugn… Varmluftsugn är att föredra med en vanlig ugn ställs luckan lite på glänt med en tesked emellan så att fukten lättare släpps ut. Det mesta går att torka, och du får en mycket bättre smak än frystorkat… Och priset ska vi inte diskutera, du kommer spara mycket pengar på att torka själv… Sök lite på internet så hittar du bra med information 🙂
Vänliga Hälsningar
Daniel Ewald
Super Daniel!!
Ska absolut testas framöver!!!
Tackar! 🙂