![\"H\u00f6stSussi\"](\"https:\/\/blogg.fisheco.se\/sussissymfoni\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2012\/09\/HstSussi.jpg\")
<\/a> <\/p>\n<\/p>\n
Ja, s\u00e5 h\u00e4r ser jag ut, ibland, n\u00e4r jag traskar omkring p\u00e5 jobbet.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n Men det finns ju en hel del f\u00e4rgklickar d\u00e4r ute, visst \u00e4r det vackert!<\/p>\n <\/p>\n Efter att varit ute i ruskv\u00e4der och kyla s\u00e5 gillar jag att \u00e4ta soppa f\u00f6r att f\u00e5 upp v\u00e4rmen i kroppen igen, s\u00e5 ikv\u00e4ll blev det en favorit f\u00f6r mig, moster Erikas Fisksoppa.<\/p>\n <\/p>\n Jag har mer eller mindre tr\u00f6ttnat p\u00e5 fisk i ugn, r\u00f6kt, gravad, grillad och stekt, men denna fisksoppa kan jag inte tr\u00f6ttna p\u00e5!<\/p>\n <\/p>\n Ingredienser ( jag har lagt till lite av mina favoriter):<\/p>\n <\/p>\n sm\u00f6r, saffran, fiskbuljong, ris, purjol\u00f6k, mor\u00f6tter, k\u00f6rsb\u00e4rstomater p\u00e5 burk, paprikapulver, peppar, salt, fisk, kr\u00e4ftstj\u00e4rtar, cr\u00e8me fraiche.<\/p>\n <\/p>\n Fr\u00e4s ca en matsked sm\u00f6r i en stor kastrull. L\u00e4gg i ca 1 dl ris, 1 p\u00e5se saffran och paprikapulver. H\u00e4ll i ca 2 liter vatten, skivad purjol\u00f6k och skivade mor\u00f6tter. Koka i 10 minuter.<\/p>\n L\u00e4gg i fisk + 3 stycken fiskbuljong och koka i ytterligare 10 minuter.<\/p>\n ( tills\u00e4tt mer vatten om soppan blir stabbig )<\/p>\n Sist tills\u00e4tter du k\u00f6rsb\u00e4rstomaterna, salt och peppar.<\/p>\n Vid servering tills\u00e4tter du kr\u00e4ftstj\u00e4rtar och en klick cr\u00e8me fraiche.<\/p>\n ( \u00f6nskas en hetare soppa s\u00e5 krydda med lite chili )<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Ett par skivor br\u00f6d till, sen \u00e4r det bara till att njuta!<\/p>\n I denna soppa har jag lagt i g\u00f6s.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Bara till att njuta av v\u00e4rmen som sprider sig i kroppen! <\/p>\n Smaklig m\u00e5ltid!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Idag har det verkligen varit h\u00f6struskv\u00e4der ute. Regnet har strilat ner i samma takt hela eftermiddagen och kv\u00e4llen. Inte konstigt att man k\u00e4nner sig lite gr\u00e5 (med glad \u00e4nd\u00e5) \ud83d\ude42 Ja, s\u00e5 h\u00e4r ser jag ut, ibland, n\u00e4r … Forts\u00e4tt l\u00e4sa <\/a> <\/p>\n<\/a> <\/p>\n<\/a> <\/p>\n